Speisekarte CôCô – Sushi and Grill in Fürth (2024)

Edamame

gekochte japanische Bohnen mit Meersalz

Gyoza (5 Stück)

Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ponzu dashi

Buddha Rolls (2 Stück, vegetarisch)

hausgemachte Frühlingsrollen mit Seitan, Gemüse und Vegan-Fish-Vinaigrette

Dim Sum (4 Stück)

Reismehltaschen mit Garnelen und Soja-Vinaigrette

Nem Hanoi (2 Stück)

Frühlingsrollen mit Schweinehack, Morcheln, Pilzen, Gemüse und Fisch-Vinaigrette

Tori No Karxage

mit frittierten Hähnchenschenkel Stücken und Spicy Mayonnaise

Peking Duck Roll

frische Reispapier Rollen mit Ente, Salat, Gurken, Rucola, Basilikum, Koriander, Minze, Mango und Hoisin und Erdnüssen

Coco Vegan

frische Reispapier Rollen mit Salat, Shiso, Gurken, Mango, Rucola, grünem Spargel, Tempura, Avocado, Hoisin und Erdnüssen

Virgin Dumpling (5 Stück)

Gemüseteigtaschen mit Ponzu dashi

Chuka Wakame

marinierter Algensalat mit Ponzu dashi

Sake Tataki

kurz angebratenes Lachssashimi mit Lauch, Miso-Teriyaki und Salat

Maguro Tataki

kurzangebratenes Thunfischsashimi mit Lauch, Miso-Teriyaki und Salat

Sashimi Salad

mit verschiedenen Fischsorten, Salat Mix, Avocado, co*cktail-Tomaten, Daikon Miso und Karotten-Ingwer-Dressing

Miso dashi tofu

mit Dashi Fond, Miso, Algen, Tofu, Kräuterseitlingen, Enoki und Lauch

Cocolicius

mit Kokosmilch, Chicken-Dumplings, Garnelen, Kräuterseitlingen, Enoki, co*cktails Tomaten, Röstzwiebeln, Koriander und Lauch

Miso sake

mit Dashi Fond, Miso, Algen, Lachs, Kräuterseitlingen, Enoki und Lauch

Vitamin Bombe The Most Wanted

mit vielfältigen und vitaminreichen Salaten, Avocado, Edamame, Karotten, Rucola, eingelegtem Gemüse, Mango, Gurken, Mais, Bohnen, Tomaten, Gartenkresse, Rundkornreis und einem Dressing und Topping Ihrer Wahl zu-Sesam-Sauce und mehr.

Hokkaido Curry Bowl

• Broccoli, Zucchini, Zuckererbsen, Karotten, Kürbiskern und Rundkornreis• Currysauce aus Zitronengras, Galantwurzeln, getrockneten Chilischoten, Knoblauch, Schalotten, Korianderwurzeln, Fischsauce und Hokkaido Kürbis• 1 Topping Ihrer Wahl• Salat der Saison

Kokos Erdnuss Bowl

• Broccoli, Zucchini, Zuckererbsen, Karotten, Cashewkerne, Rundkornreis• Currysauce aus Erdnussbutter-Paste• 1 Topping Ihrer Wahl• Salat der Saison

Udon Noodle Pan

gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse, Kräuterseitlingen, Pakchoi, Knoblauch, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat Ihrer Wahl

Maki Mix

Veggie Maki Mix

• 4 Avocado Maki• 4 Kappa Maki• 4 Oshinko Maki• 4 Inari

Veggie Set 2

• 8 Avocado Maki• 8 Little Monk

Sushi Mix Classic

• 3 Nigiri nach Art des Chefs• 8 Maki nach Art des Chefs• Ura California Roll nach Art des Chefs

Salmon Delight

Maguro Deluxe

Sushi Mix Special

• 3 Nigiri nach Art des Chefs• 8 Maki nach Art des Chefs• Special Roll nach Art des Chefs

Sake Nigiri

mit Label Rouge Lachs

Maguro Nigiri

Ebi Nigiri

Inari Nigiri

süße Tofutaschen

Avocado Nigiri

Sake Sashimi

mit Label Rouge Lachs

Maguro Sashimi

Sake Maki

Tekka Negi Maki

California Maki

mit Surimi und Avocado

Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

Avocado Maki

mit Avocado

Kappa Maki

mit Gurken

Oshinari Maki

mit eingelegtem Rettich und japanischem Tofu

Alaska Roll

mit Lachs, Gurken, Avocado und Tobiko

Maguro Roll

mit Thunfisch, Gurken, Avocado und Tobiko

California Roll

mit Surimi, Gurken, Avocado und Tobiko

Ebi tempura Roll

mit Garnelen Tempura, Schnittlauch, Gurken, Avocado, Spicy-Mayonnaise und Tobiko

Little monk Roll

mit grünem Spargel, Avocado, Frischkäse, Oshinko und Sesam

Philadelphia Roll

mit Lachs, Avocado, Rucola, Frischkäse und Schnittlauch

Special Roll Crispy Chicken (6 Stück)

• IN: mit Hühnchen, Avocado, Gurken, und Koriander• OUT: mit Reisflocken, Röstzwiebel, Chili -Mayonnaise

Special Roll Salmon

• IN: mit Spargel, Avocado, Mango und Frischkäse• OUT: mit flambiertem Lachs, Daikon und Wasabi-Mayonnaise

Special Roll Volcano (sehr scharf)

• IN: mit scharfem Thunfisch Tatare, Gurken, Avocado• OUT: mit Tuna, Jalapenos, Lauch, Shiso, Chili-Sauce und Trüffel-Mayonnaise

Special Roll Crispy Tiger

• IN: mit Garnelen tempura, Avocado und Mango• OUT: mit Lachs, Daikon und Miso-Teriyakisauce

Special Roll Spicy Tuna (scharf)

• IN: mit scharfem Thunfisch Tatare, Avocado und Gurken• OUT: mit Reisflocken, Lauch, Shiso und Teriyaki-Chili Sauce

Special Roll Salmon Tatare

• IN: mit Avocado und Gurken• OUT: mit scharfem Lachs Tatar, Lauch, Shiso, Chili-Teriyaki Sauce und Tempuraflocken

Special Roll Dragon Roll

• IN: mit knuspriger Lachshaut, Gurken und Frischkäse• OUT: mit Avocado, Shiso, Teriyakisauce und Wasabi Mayonnaise

Special Roll Golden Buddha (vegetarisch)

• IN: mit Spargel, Avocado und Mango• OUT: mit Avocado, Sesam und exotischer Mango-Sauce

Special Roll Crunchy Salmon (5 Stück, frittiert)

• IN: mit Lachs, Garnelen Tempura, Avocado, Mango und Frischkäse• OUT: mit Wasabi Mayonnaise und Teriyakisauce

Special Roll Crunchy Veggie (5 Stück, frittiert)

• IN: mit Avocado, Oshinko, Gurken, Mango und Philly Cheese• OUT: mit Wasabi Mayonnaise und Teriyakisauce

Special Roll Sake Crunch

frittierte Lachs Maki mit Spicy Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam

Special Roll Avocado Crunch

frittierte Avocado Maki mit Spicy Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam

Blacksticky Rice

schwarzer Klebreis mit Kokosmilch und Früchten